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高纯度抗坏血酸钠USP

高纯度抗坏血酸钠USP

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基本信息

High purity sodium ascorbate USP

制造方法:

将抗坏血酸溶解在水中,然后加入等量的碳酸氢钠。停止起泡后,加入异丙醇使抗坏血酸钠沉淀。

用途
作为食品中的抗菌剂和抗氧化剂。作为一种食品营养强化剂,效果与抗坏血酸相同,使用量需要换算。此外,它还可用作护色剂和抗氧化剂。本品效果与抗坏血酸大致相同。它被用作各种食物中的维生素C强化剂,也可以用于提神饮料和乳制品。它还用于火腿和香肠等食物中,以保持血液的颜色和新鲜度。营养补充剂、抗氧化剂、护色剂。与抗坏血酸的用途基本相同。

High purity sodium ascorbate USP

相对分子质量 198.11
精确质量 198.014038
BRN 3767246
EC编号 205-126-1
UNII S033EH8359
DSSTox物质ID DTXSID0020105
颜色/形状 微小水晶|微小白色到黄色水晶
变压吸附 110
XLogP3 -1.5349
外观 白色至微黄色粉末
密度 1.799克/立方米
熔点 220°C
沸点 235°C
闪点 238.2°C
折射率 105.5°(C=10,H2O)
水的溶解度 水:620克/L(20摄氏度)
储存条件 在RT商店。
蒸汽压 25°C时的1.62E-14毫米汞柱
易燃性特征 易燃;燃烧产生有毒的氧化钠烟雾
比旋转 104?(c=1,H2O 25?C)
臭味 无味
pH值 介于6,5和8,0之间(10%水溶液)
空气和水的反应 可溶于水。水溶液在pH大于6.0时会被快速空气氧化。
反应性小组 醇和多元醇
基本信息
Company Name Beijing TDD E-commerce Co., Ltd 国家 China
业务类型 在线商店 公司规模 2000
成立时间 2014年12月18日
地址 Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China
主要产品 Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols
公司介绍

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