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纹理大豆蛋白食品级

纹理大豆蛋白食品级

交易港口:Any port in China 交货时间:15-20 working days
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TDD-global
info@toodudu.com
供应商信息
Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols
基本信息


特点:

组织大豆蛋白(TPP)或组织蔬菜蛋白,是由非转基因大豆经去皮、脱脂、粉碎、挤压、膨化,然后在高温高压下处理后制成的肉类替代品。它是纯天然蔬菜产品,不含胆固醇或任何其他添加剂。蛋白质含量超过50%,具有良好的吸油性、保油性和纤维结构。

项目
规范
试验方法
水分
' 10%
GB 5009.3
粗蛋白
至少50%
GB 5009.5
灰
' 6%
GB 5009.4
粗纤维
GB 5009.10
脂肪
' 1.0%
GB 5009.6
细菌总数
' 30000单位/克
GB 4789.2
大肠杆菌
负
GB 4789.3
大肠杆菌
负
GB/T 4789.38
沙门
负
GB 4789.4
酵母菌和霉菌
GB 4789.15

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