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食品级柠檬酸钠30- 100目

食品级柠檬酸钠30- 100目

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供应商信息
Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols
基本信息

物化性质
柠檬酸二氢钠基本信息
产品名称: 柠檬酸二氢钠
CAS: 18996-35-5
MF: C6H7NaO7
兆瓦: 214.11
EINECS: 242-734-6
MOL文件: 18996-35-5.mol
柠檬酸二氢钠的化学性质
熔点: 212°C(Lit.)
仓储温度: 惰性气氛,室温
溶解度: H2O:0.25M,20°C,透明,无色
表格: 结晶粉
颜色: 白色
pH值 3.5-3.8(25摄氏度,50毫克/毫升水中)
水的溶解度 易溶于水。不溶于乙醇。
最大λ λ:260nmAmax:0.15
密度 1.6032美元
BRN: 3920246
CAS数据库参考 18996-35-5(中科院数据库参考)
美国环保局物质登记系统 1,2,3-丙三羧酸2-羟基一钠盐(18996-35-5)

使用和制造:
柠檬酸一钠,更准确地说,是柠檬酸二氢钠,是柠檬酸的一种酸性盐。柠檬酸二钠和柠檬酸三钠也是已知的。它可以通过碳酸氢钠或碳酸盐的水溶液与柠檬酸的部分中和来制备,它在水中高度溶解,在乙醇中几乎不溶。柠檬酸一钠在捐献的血液中用作抗凝剂。

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