食品级甲纤维素白色粉末1%,1000-2000
交易港口:Qingdao
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Beijing TDD E-commerce Co., Ltd
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CN Supplier
主要产品
Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols
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基本信息
酸奶中的CMC可以避免乳蛋白的凝聚和沉淀;均匀分离的乳蛋白可以保持食品的稳定性,延长其保质期。
变压吸附 | 158.35 |
XLogP3 | -4.6226 |
外观 | 白色或淡黄色纤维状粉末,无臭、无味。 |
密度 | 1.59克/立方米 |
熔点 | 274°C(12月) |
水的溶解度 | 可溶的 |
储存条件 | 房间温度 |
毒性 | 兔口服半数致死量:>27gm/kg |
描述:
冰淇淋中的CMC可以避免冰淇淋中冰晶的增加,提高膨胀率,避免冰淇淋融化,帮助冰淇淋保持良好的形状,改善冰淇淋的口感。
方便面中的羧甲基纤维素钠可以增加面条的韧性,使其经得起长时间的煮沸。
饼干和饼干中的CMC可以帮助他们拥有一个良好的形状,表面光洁而不易碎。
可用作即食面、芝麻糊、八味粥的胶基。
面包中的CMC可以控制面包糊的粘度,使面包具有良好的保水性能,延长面包的保质期。
与其他同类产品相比,它具有溶解速度快、溶解溶液流动性好、分子分布均匀、堆积密度高、耐酸性强、耐盐性高、透明度高、游离纤维素和凝胶低等优点。
基本信息
Company Name | Beijing TDD E-commerce Co., Ltd | 国家 | China |
业务类型 | 在线商店 | 公司规模 | 2000 |
成立时间 | 2014年12月18日 | ||
地址 | Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China | ||
主要产品 | Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols |
公司介绍