有机豌豆蛋白85%黄色粉末

优势：

1.Non-GMO
2.不含过敏原
3.蛋白质含量高(≥80%，≥85%)
4.高消化率
5.天然成分
6.高耐受性和广泛的解决方案：低水平的抗营养、不含乳糖、无麸质、不含植物激素、不含胆固醇、不含饱和脂肪、富含铁。
7.风味中性，分散性好。
8.富含赖氨酸和平衡氨基酸组成，比值接近FAO/WHO推荐的模型值。

应用：

1.营养食品、功能性食品和特殊营养素在膳食补充剂、运动营养、体重管理、物质营养和临床营养中取代乳清蛋白和大豆分离蛋白。2.烘焙、谷类食品、零食和面食等作为鸡蛋和烘焙产品中其他蛋白质的素食替代品，使用不是主要过敏原的来源，非转基因和环保。3.用肉类替代品制作“植物性、高蛋白、肉质、不含转基因、无麸质、易于使用”的素食肉。4.饮料可替代乳清蛋白、大豆蛋白、小麦蛋白等多种蛋白质，制成“素食、植物性、高蛋白、可口、低热量、低脂肪”饮料。5.将肉制品应用于熟食、肉末、香肠等，替代大豆蛋白，改善肉质、得率和蛋白质含量，增加脂肪添加量和产品热稳定性，降低漏油率和烹饪损失。

他说：

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