纤维素醚
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Beijing TDD E-commerce Co., Ltd
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11 Yrs
CN Supplier
主要产品
Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols
基本信息
酸奶中的CMC可以避免乳蛋白的凝聚和沉淀；均匀分离的乳蛋白可以保持食品的稳定性，延长其保质期。
| 变压吸附 | 158.35 |
| XLogP3 | -4.6226 |
| 外观 | 白色或淡黄色纤维状粉末，无臭、无味。 |
| 密度 | 1.59克/立方米 |
| 熔点 | 274°C(12月) |
| 水的溶解度 | 可溶的 |
| 储存条件 | 房间温度 |
| 毒性 | 兔口服半数致死量：>27gm/kg |
冰淇淋中的CMC可以避免冰淇淋中冰晶的增加，提高膨胀率，避免冰淇淋融化，帮助冰淇淋保持良好的形状，改善冰淇淋的口感。
方便面中的羧甲基纤维素钠可以增加S面条的韧性，使其经得起长时间的煮熟。
饼干和饼干中的CMC可以帮助他们拥有一个良好的形状，表面光洁而不易碎。
可用作即食面、芝麻糊、八味粥的胶基。
面包中的CMC可以控制面包糊的粘度，使面包具有良好的保水性能，延长面包的保质期。
与其他同类产品相比，它具有溶解速度快、溶解溶液流动性好、分子分布均匀、堆积密度高、耐酸性强、耐盐性高、透明度高、游离纤维素和凝胶低等优点。
基本信息
| Company Name | Beijing TDD E-commerce Co., Ltd | 国家 | China |
| 业务类型 | 在线商店 | 公司规模 | 2000 |
| 成立时间 | 2014年12月18日 | ||
| 地址 | Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China | ||
| 主要产品 | Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols | ||
公司介绍
