食品级大米蛋白80% 黄色粉末300/200/100目-用于补充剂和食品的高纯度大米蛋白

描述：
非转基因纯素蛋白，通过湿法研磨、分离、浓缩和干燥制成，天然无添加，无麸质，低过敏性成分，具有优良的氨基酸组成和消化性。

优势：
. 天然食品成分：适用于清洁标签和有机产品
. 不含：无麸质、无乳制品、天然无胆固醇、无生长激素污染、无合成类固醇或抗生素，低钠
. 高消化性：适合最年轻的消费者
. 过敏友好
. 植物蛋白来源/素食者适用
. 无粗糙口感，味道从淡到甜
. 与乳清一样有助于肌肉增长和运动恢复
. 氨基酸组成符合世卫组织/粮农组织关于“高质量蛋白”的指导标准
. 可持续资源，碳足迹低

应用：

1. 饮料：奶昔、粉状饮料混合物、乳制品

2. 烘焙食品：无麸质产品、谷物、意大利面、棒状食品（蛋白质、零食、能量）

3. 挤压（膨化）谷物和燕麦片

4. 营养配方：适用于婴儿、老人或体弱者

5. 运动配方：蛋白质补充剂、健身配方，可与乳清和大豆蛋白结合或替代

6. 体重管理：高蛋白食品配方或代餐混合物

7. 面糊

8. 肉类（作为填充剂/粘合剂）

9. 化妆品：无油面部产品

10. 营养品和药品：促进吸收、治疗产品、排毒产品

 

产品概述

这是一种蛋白质含量为80%的食品级蛋白粉，由大米制成，呈浅黄色粉末状。可提供不同网目尺寸的300、200和100，网目数越大颗粒越细。粉末质地光滑，具有淡淡的米香。

 

产品特性

高纯度：采用优质大米，通过先进的提取和纯化工艺制成，蛋白质含量高，杂质、重金属和微生物含量低，符合严格的食品级标准。

 

良好的溶解性：在适当条件下，可很好地溶解于水或其他溶剂中，形成相对稳定的溶液，方便用于各种食品和营养补充剂的生产。

 

低过敏性：米蛋白是低过敏性蛋白之一，适合对乳清和大豆等常见蛋白过敏的人群，以及素食者和纯素食者。

 

营养价值

丰富的氨基酸：含有18种氨基酸，包括所有必需氨基酸，组成相对均衡，可为人体提供必要的营养，帮助维持正常生理功能，促进肌肉生长和修复，增强身体免疫力8。

 

低脂肪和碳水化合物含量：脂肪和碳水化合物含量低，有助于控制热量摄入。适合希望保持健康体重或有高血脂问题的人群。同时还含有一些矿物质和维生素，可补充人体所需的营养。

 

应用领域

营养补充剂：可用于制作各种营养补充剂，如蛋白粉、蛋白棒和多维片，为难以从日常饮食中获得足够蛋白质的人群提供方便高效的蛋白质补充方式，如老人、运动员和术后恢复者8。

 

饮料：可添加到植物奶、能量饮料和运动饮料中，以增加蛋白质含量，改善口感和质地，并帮助补充能量和促进运动后的肌肉恢复。

 

烘焙食品：在面包、蛋糕和饼干的生产中，添加米蛋白粉可以提高产品的营养价值，增加蛋白质含量，同时改善产品的质地和结构，使其更蓬松美味8。

 

婴儿食品：由于其低过敏性和相对合理的氨基酸组成，可广泛用于婴儿配方奶粉、饼干和代餐产品，为婴儿提供安全营养的蛋白质8。

 

使用方法和剂量

食品级米蛋白80%黄色粉末的使用方法和剂量因具体应用和个人需求而异。

 

通常，在营养补充剂中使用时，建议每日剂量为20-30克。在食品生产中，剂量应根据产品的具体配方和工艺要求进行调整。

 

储存条件

应存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿5。建议存放在密封容器中，以防止吸湿和污染。在适当的储存条件下，保质期通常约为24个月5。

 

	RPI D80（食品级）	RPI D85（食品级）	RPI D65（饲料级）
颜色和口感	淡黄色粉末，均匀松散，无 结块或霉变，无肉眼可见异物。		浅灰色粉末（颗粒状）
蛋白质	≥80%	≥85%	≥65%
脂肪	≥8%	≥8%	≥3%
灰分	≥5%	≥5%	≥5%
纤维	≥5%	≥5%	≥3%
水分	≥5%	≥5%	≥10%
总碳水化合物	≥8%	≥8%	/
PH值	5.5-7.5	5.5-7.5	5.5-7.5

 

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