有机豌豆蛋白 85% 黄色粉末 - 健康与营养的植物性蛋白

产品描述  

优势:

1. 非转基因
2. 无过敏原
3. 高蛋白含量（≥80%或≥85%）
4. 高消化率
5. 天然成分
6. 高耐受性和广泛的解决方案：低抗营养素水平，无乳糖，无麸质，无植物激素，无胆固醇，无饱和脂肪，富含铁。
7. 中性口味和良好的分散性。
8. 富含赖氨酸和均衡的氨基酸谱，比例值接近FAO/WHO推荐的模型值。

 

应用:

营养保健品、功能性食品和特定营养素: 替代乳清蛋白和分离大豆蛋白用于膳食补充剂、运动营养、体重管理、母乳营养和临床营养。

 

烘焙、谷物、零食和意大利面等: 作为烘焙产品中鸡蛋和其他蛋白质的植物性替代品，使用不是主要过敏原、非转基因和环保的来源。

 

肉类替代品: 制作“植物性、高蛋白、肉类口感、非转基因、无麸质、易于使用”的素食肉。

 

饮料: 替代乳清蛋白、大豆蛋白、小麦蛋白和其他蛋白质，制作“素食、植物性、高蛋白、美味、低卡路里、低脂肪”的饮料。

 

肉制品: 应用于熟食、绞肉和香肠等，替代大豆蛋白，以改善质地、产率和蛋白质含量，增加脂肪添加和产品热稳定性，减少油漏率和烹饪损失。

 

产品概述

该产品是一种高质量的植物性蛋白粉，采用黄豌豆（Pisum sativum）制成。蛋白质含量为85%，是优质的植物性蛋白来源。通常呈浅黄色，具有细腻的粉末质地。

 

产品特性

高纯度: 它是由有机黄豌豆通过先进的提取技术制成，具有高纯度和低杂质含量，可以满足健康和营养行业对原材料的严格要求。

 

良好的溶解性: 它具有良好的水溶性，可以迅速且完全溶解于水或其他液态介质中，形成均匀而稳定的溶液，方便用于各种食品和健康产品配方。

低过敏性: 它是低过敏性的，适合有饮食限制的人群，如无麸质、无乳制品和素食饮食。它比某些动物蛋白更不容易引起过敏反应，适用于广泛的人群。

 

营养价值

富含蛋白质: 其蛋白质含量高达85%，可以为人体提供大量高质量的蛋白质，帮助维持正常的生理功能，促进肌肉生长和修复，增强身体免疫力。

 

完整的氨基酸谱: 它含有必需氨基酸，尤其是丰富的支链氨基酸（BCAAs），在肌肉蛋白合成和运动后恢复中发挥着关键作用，对运动员和健身爱好者有益。

 

低碳水化合物和脂肪: 它含有低水平的碳水化合物和脂肪，有助于控制卡路里摄入，适合希望保持健康体重或有高血脂问题的人。此外，它还富含铁，有助于预防缺铁性贫血。

 

应用领域

功能饮料: 它可以添加到蛋白质奶昔、能量饮料和运动饮料中，以增加蛋白质含量，改善口感和口感，并帮助补充能量，促进运动后的肌肉恢复。

 

烘焙食品: 它可以用于生产面包、蛋糕和饼干。添加有机豌豆蛋白粉可以提高烘焙食品的营养价值，增加其蛋白质含量，同时改善产品的质地和结构，使其更加松软美味。

 

营养补充剂: 它通常作为制作蛋白质棒和营养补充剂的主要原料，为那些在日常饮食中难以获得足够蛋白质的人（如素食者、严格素食者和高蛋白需求者）提供了一种方便有效的补充蛋白质的方式。

 

使用方法和剂量

推荐的每日剂量通常为30克，可以根据个人需求和目标进行调整。可以直接溶解在水、牛奶或果汁中饮用，或添加到各种食品食谱中，如奶昔、燕麦粥和酸奶。

 

储存条件

应存放在密闭容器中，放在阴凉干燥的地方，远离阳光直射和潮湿。在适当的储存条件下，保质期约为24个月。

 

详细照片  

 

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