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纽甜99%白色粉末

纽甜99%白色粉末

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基本信息

Neotame 99% White powder

实验属性

白色结晶粉末,来自乙酸乙酯/正己烷;熔点80-83℃;也报告从甲醇水中熔点80.9-83.4°C。比旋光度:25℃/D时为-58.84℃(甲醇中c=1);20℃/D时为-39.8℃(水中c=0.5)。PKa1=3.01;pKa2=8.02。少年派:5.5。卡值:1000(60°C);在无水乙醇中(g/L):约950(25°C)/Neotame一水合物/|25°C下的羟基反应速率常数=1.10X10-10立方厘米/分子秒

用途:

Neotame中所含的营养物质容易被人体吸收;Neotame能量低或没有能量,可供糖尿病患者食用,不会导致龋齿,不会促进双歧杆菌的增殖等;不会引起龋齿、血糖波动,Neotame是一种保健类食品的首选甜味剂。

Neotame 99% White powder

变压吸附 一百零五
XLogP3 -0.1
外观 白色至灰白色粉末
密度 1.1±0.1克/立方米
熔点 83-85°C
沸点 565.3°C,760毫米汞柱
闪点 277.9±32.9°C
折射率 1.53
水的溶解度 在25摄氏度的水中,14.4毫克/L(东部)
储存条件 -20°C冰柜
蒸汽压 2.71X10-11毫米汞柱,25摄氏度(东部)
比旋转 D-54.84°(甲醇中c=1);D 20-39.8°(水中c=0.5)
味觉 干净的甜味,没有苦味、金属味或异味
pH值 5,0-7,0(0,5%水溶液)
亨利定律常数 25°C时亨利定律常数=2.29X10-17 atm-cu m/摩尔
离解常数 PKa1=4.11;pKa2=7.70;pKa3=6.45
基本信息
Company Name Beijing TDD E-commerce Co., Ltd 国家 China
业务类型 在线商店 公司规模 2000
成立时间 2014年12月18日
地址 Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China
主要产品 Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols
公司介绍

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