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三氯蔗糖99%白色结晶粉末

三氯蔗糖99%白色结晶粉末

交易港口:Tianjin 交货时间:15-20 working days
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L/C
基本信息

Sucralose 99% white crystalline powder

变压吸附 128.84
XLogP3 -1.5
外观 白色结晶粉
密度 1.375克/厘米
熔点 130°C
沸点 104-107摄氏度
闪点 358.7°C
折射率 1.604
水的溶解度 在25摄氏度的水中,2.27X10+4毫克/L(东部时间)
储存条件 吸湿性,-20°C冷冻机,惰性气氛下
蒸汽压 3.25X10-14毫米汞柱,25摄氏度(东部)
毒性 兔口服半数致死量:>10000 mg/kg
味觉 浓烈的甜味
亨利定律常数 亨利定律常数=3.99X10-19 atm-cu m/mol(25°C)
碰撞横截面 177.2 m/z[M+Na]+[CCS类型:TW,方法:用聚丙氨酸和药物标准校准]179.16 m/z[M-H]-
实验属性 相对于蔗糖的糖当量=600|在水中...在宽pH范围内热稳定|25°C下羟基自由基反应速率常数=5.42X10-11cu cm/molec-sec

使用:

配方 水溶液
制造信息 甜度增强的氯化蔗糖衍生物|与稀释的蔗糖溶液相比,三氯蔗糖的甜度约为600倍。这种甜味有轻微的延迟和持久的影响,类似于阿斯巴甜,通常被认为质量很好。|固体三氯糖不完全稳定,释放缓慢的HCl,并有变色。相比之下,水溶液的稳定性很高,它以这种形式销售。
使用分类 食品添加剂|食品添加剂->甜味剂;->JECFA功能类别
食品添加剂类 食品添加剂->甜味剂

Sucralose 99% white crystalline powder

基本信息
Company Name Beijing TDD E-commerce Co., Ltd 国家 China
业务类型 在线商店 公司规模 2000
成立时间 2014年12月18日
地址 Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China
主要产品 Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols
公司介绍

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