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脱水醇(E420)食品级70%

脱水醇(E420)食品级70%

交易港口:GUANGZHOU 交货时间:15-20 working days
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基本信息

Sorbitol (E420) Food Grade70%

变压吸附 121.38
XLogP3 -2.2
外观 透明至淡黄色糖浆状液体
密度 1.489克/立方米 @温度:20°C
熔点 110-112°C
沸点 295°C@Press:3.5 Torr
闪点 292.5°C
折射率 1.597
水的溶解度 在水中的溶解度,20°C时为g/100ml:220
储存条件 储存在阴凉的地方。将容器放在干燥通风的地方,密封严密。
蒸汽压
毒性 兔口服半数致死量:15900 mg/kg
比旋转 比旋光度:-2.0°C/D(水)
爆炸极限 细小分散的颗粒形成爆炸性混合物
臭味 无味
味觉 甜味,约为糖的60%(wt/wt)
pH值 约7.0
PKA 13.6None
稳定性/保质期 稳定。避免使用强氧化剂。防止受潮。

在食品工业中的应用

适用范围推荐添加量(总干数)3-15%的各类糖果具有口感好、保湿效果好、防干燥、抗氧化、保质、保香、无糖概念、各类糕点、饼干3-10%的好味道、抗干燥、延长保存期、保持外观、无糖概念鱼产品3-8%防止鱼细胞组织在冷冻过程中变性、保湿效果好、低甜度、防褐变果酱、填充物5-10%良好的保湿效果、低甜度、无糖概念饮料、酒、固体饮料增加风味3-5%防龋齿、防浑浊,以无糖概念冰淇淋、果汁、果冻3-6%低甜度、抗结晶、无糖概念冷冻鱼薄荷8%良好的保湿效果、良好的防冻性能。

Sorbitol (E420) Food Grade70%

基本信息
Company Name Beijing TDD E-commerce Co., Ltd 国家 China
业务类型 在线商店 公司规模 2000
成立时间 2014年12月18日
地址 Building No.3, Area 6, No.188, West of South Forth Ring Rd, Beijing, China
主要产品 Titanium dioxide, pigments, fillers, alcohols
公司介绍

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