醋酸酯淀粉，乙酰化双淀粉磷酸酯，预糊化淀粉|TDD-Global

醋酸酯淀粉，乙酰化双淀粉磷酸酯，预糊化淀粉

产品应用特点

(1) 在面糊中加入改性淀粉可以使粉料具有良好的附着力和粘合力，防止涂层脱落；在制作酥脆涂层时，容易形成酥脆且坚固的外层，改善烘焙和微波处理食品的口感。

(2) 在蛋糕糊中加入改性淀粉可以增加蛋液的粘度和保湿性，使蛋糕在长期储存中保持湿润。

(3) 在谷物饮料中加入改性淀粉可以为冷饮和热饮提供所需的粘度，使饮料中的细小颗粒悬浮，确保均匀性和良好的口感。

(4) 在速溶粉状食品中加入改性淀粉可以改善低温烹饪时的粘度，使产品清澈、顺滑，并具有短链结构。

(5) 改性淀粉可用作干果产品的糖粉剂，减少干果表面的粘性。

(6) 在速溶布丁中作为增稠剂和分散剂加入改性淀粉，可以使产品迅速产生粘度，赋予其丰富的奶油感和顺滑的质地。

(7) 在速溶汤、酱料和肉汁中加入适量的改性淀粉，可以为汤底提供适当的粘度，制成浓稠顺滑的液体。

适用产品

乙酰化淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、预糊化淀粉

产品特点

增稠；稳定性强；提供细腻质感

基本信息

Company Name	Suzhou Gaofengmeisheng Technology Co., Ltd	国家	China
业务类型	制造商/工厂	公司规模	86
成立时间	2023年04月06日
地址	No. 3-6, Dongwu South Road, Wuzhong Economic Development Zone. Suzhou, China
主要产品	该公司主要以马铃薯淀粉、木薯淀粉、糯玉米淀粉和玉米淀粉为原料，生产各种变性淀粉，包括乙酰化淀粉、磷酸酯双淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、羟丙基淀粉等。此外，还生产预糊化淀粉和多孔淀粉。产品广泛应用于烘焙、调味品、零食、乳制品等领域。

公司介绍

公司简介

苏州高峰美生科技有限公司位于苏州市吴中经济开发区东吴南路3-6号。地处经济发达的长三角及太湖经济圈核心区域，毗邻下游客户群体，不仅地理位置优越、运输成本低，而且能够更快速高效地为客户提供技术支持。公司占地面积13,866平方米，厂房面积19,888平方米。

作为“高峰淀粉”的传承者，公司前身是苏州高峰淀粉科技有限公司。深耕行业三十年，通过稳步发展和品牌升级，积累了深厚的技术实力和行业经验，持续书写着技术领域的新篇章。目前公司拥有食品级变性淀粉湿法生产线和预水解生产线，产品种类丰富。其中，采用湿法与预糊化双重工艺处理的复合变性淀粉产品在市场上具有显著的竞争优势。