乙酰化双淀粉磷酸酯

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4 YRS
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产品应用特点

(1) 在甜点(木薯布丁、粥、果冻)中,为产品提供凝胶结构和弹性,具有高耐热性和储存稳定性;

(2) 在水果派馅料中,作为增稠剂和稳定剂,这些改性淀粉产品对低pH值和高温具有良好的耐受性;

(3) 在沙丁鱼酱中,改性淀粉可用作增稠剂和稳定剂,可增加产品的干物质含量,增强系统的粘度和稳定性,并改善产品的光泽;

(4) 在汤和酱类产品中,用作稳定剂以提高高粘度产品的稳定性及其加工性能。

适用产品

乙酰化二淀粉磷酸酯

产品特点

耐热;耐蒸煮;增稠和稳定

基本信息
Company Name Suzhou Gaofengmeisheng Technology Co., Ltd 国家 China
业务类型 制造商/工厂 公司规模 86
成立时间 2023年04月06日
地址 No. 3-6, Dongwu South Road, Wuzhong Economic Development Zone. Suzhou, China
主要产品 该公司主要以马铃薯淀粉、木薯淀粉、糯玉米淀粉和玉米淀粉为原料,生产各种变性淀粉,包括乙酰化淀粉、磷酸酯双淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、羟丙基淀粉等。此外,还生产预糊化淀粉和多孔淀粉。产品广泛应用于烘焙、调味品、零食、乳制品等领域。
公司介绍

公司简介

 

苏州高峰美生科技有限公司位于苏州市吴中经济开发区东吴南路3-6号。地处经济发达的长三角及太湖经济圈核心区域,毗邻下游客户群体,不仅地理位置优越、运输成本低,而且能够更快速高效地为客户提供技术支持。公司占地面积13,866平方米,厂房面积19,888平方米。

 

作为“高峰淀粉”的传承者,公司前身是苏州高峰淀粉科技有限公司。深耕行业三十年,通过稳步发展和品牌升级,积累了深厚的技术实力和行业经验,持续书写着技术领域的新篇章。目前公司拥有食品级变性淀粉湿法生产线和预水解生产线,产品种类丰富。其中,采用湿法与预糊化双重工艺处理的复合变性淀粉产品在市场上具有显著的竞争优势。

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乙酰化二淀粉磷酸酯增强了罐头甜点的质地,具有优异的耐热性。
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